吃到滋味的美食固然令人感動，食品背後卻還可能隱藏着廚師們的動人故事。節目由日本在地「美食達人」帶路，引領「日本通」周奕瑋與「旅遊節目新丁」王敏奕，到訪一些可能旅遊書未有介紹，或者是並不起眼的餐廳小店。除了發掘隱秘食店之外，美食達人還會帶來食物資訊，並分享品嚐美食的私心貼士。此外，每集還會圍繞「夢想」、「夫妻檔」等不同主題，道出食店的暖心故事。齊來踏上這趟感動味蕾之旅，嚐遍日本關西的百味。
罗宾·威廉姆斯 罗伯特·肖恩·莱纳德 伊桑·霍克 乔西·查尔斯 盖尔·汉森 迪伦·库斯曼 阿勒隆·鲁杰罗 詹姆斯·沃特斯顿 诺曼·劳埃德 柯特伍德·史密斯 卡拉·贝尔韦尔 利昂·波纳尔 乔治·马丁 乔·奥菲耶里 马特·凯里 凯文·库尼 拉腊·弗林·鲍尔 亚历桑德拉·鲍尔斯 梅洛拉·沃尔特斯 帕梅拉·伯勒尔 约翰·库宁汉姆 迪布拉·穆尼 库尔特·莱特纳 凯瑟·斯内德 霍纳斯·斯蒂克洛瑞斯 杰米·肯尼迪
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